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Koreanisches Rindfleisch

Ingredients

• 400g Bio Rindfleisch
• 100ml Sojasoße
• 1EL brauner Zucker
• 2TL Sesamöl geröstet
• 2 Frühlingszwiebeln
• 2 Knoblauchzehen gepresst
• 1 Stk. Ingwer gerieben
• 3TL Sesamöl geröstet (zum Braten)

Preparation

1. Rindfleisch in dünne längliche Scheiben schneiden
2. Alle Zutaten zu einer Marinade vermixen
3. Fleisch für so 10min marinieren lassen
4. Fleisch in Sesamöl anbraten

Cooks Note

Passt super mit den blanhierten Brokkoli

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