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link: Mum
rating: 5
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# Koreanisches Rindfleisch

Passt super mit den [[Recipes/Broccoli-Blanched-with-Sesame-Oil|Blanchierten Brokkoli]]

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- 400g Bio Rindfleisch
- 100ml Sojasoße
- 1EL brauner Zucker
- 2TL Sesamöl geröstet
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 Knoblauchzehen gepresst
- 1 Stk. Ingwer gerieben
- 3TL Sesamöl geröstet (zum Braten)

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1. Rindfleisch in dünne längliche Scheiben schneiden
2. Alle Zutaten zu einer Marinade vermixen
3. Fleisch für so 10min marinieren lassen
4. Fleisch in Sesamöl anbraten