diff --git a/KrimiDinner.md b/KrimiDinner.md new file mode 100644 index 0000000..5e49eb6 --- /dev/null +++ b/KrimiDinner.md @@ -0,0 +1,63 @@ +# Krimi Dinner + +Mira -> Allergisch gegen avocado +Isa -> +Josie -> Vegan, gerne auch gesund +Kilian -> Mag es gerne deftig, mag keine oliven +Linda -> Laktose intolerant mag sehr gerne italientisches Esssen +Sassy -> +Max -> Mag es gern auch ein bisschen deftig +Mathis -> Mag feines edles essen +Clara -> Nicht so scharf + +(Johanna) + +--- + +## Essen + +- [ ] Zwiebeln +- [ ] Knoblauch + +**Vorspeise** +[[Recipes/Koreanischer-Gurkensalat|Koreanischer Gurkensalat (Scharf/Nicht-Scharf)]] + +- [ ] 4 Gurken +- [ ] Frühlingszwiebel +- [x] gerösteter Sesam + +**Main** +[[Recipes/Vegan-Pasta-Alfredo]] + +- [ ] 1kg Pasta +- [x] 4 Knoblauchzehen +- [x] 100g Margarine +- [ ] 200g veganer parmesan +- [ ] 4el Hefeflocken +- [ ] 4l Cashewmus + +**Dessert** +[[Recipes/Veganer-Beeren-Crumble]] + +- [x] 160g Mehl +- [x] 240g Rohrzucker +- [ ] 100g gemahlene Mandeln +- [ ] 60g ganze Mandeln +- [x] 80g vegane butter +- [ ] 400g gemischte beeren +- [x] 1pkt Vanillezucker + +## Rollen + +| Name | Rolle | +| ---- | ----- | +| Kilian, Max | Komissar Krogmann | +| Linda | Lutz von Fischer | +| Josie | Chiara van Felden | +| Mira | Thilo Schmitt | +| Isa | Mehmet Azazi | +| Sassy | Leyla Yilmaz | +| Klara | Hanna Metzger | +| Mathis | Hinnerk Hinrichsen | + +![](images/krimi_dinner.jpg) \ No newline at end of file diff --git a/LifeTracker.md b/LifeTracker.md index a008f95..efdfd35 100644 --- a/LifeTracker.md +++ b/LifeTracker.md @@ -1,4 +1,5 @@ # Life Tracker + | Date | WakeUp | Sleep | Mood (0/5) | |---|---|---|---| | 1690200620727 | 0:50 | 5:00 | 2 | diff --git a/Notes/index.md b/Notes/index.md index 42a6f64..f90a54d 100644 --- a/Notes/index.md +++ b/Notes/index.md @@ -1,3 +1,10 @@ + +[[KrimiDinner]] + +Raum betreten -> Video Call +POI betreten +POI anlegen + Marcs MacBook Pro (13-inch, Mid 2010) Purchase Date: August 2010 Serial Number: 340298F2ATM @@ -5,4 +12,4 @@ Serial Number: 340298F2ATM Fyrst Password y770jp Fyrst Kundennummer -209875175200 \ No newline at end of file +209875175200 diff --git a/Recipes/Deftige Gemüsepfanne.md b/Recipes/Deftige Gemüsepfanne.md new file mode 100644 index 0000000..20d1339 --- /dev/null +++ b/Recipes/Deftige Gemüsepfanne.md @@ -0,0 +1 @@ +# Deftige Gemüsepfanne \ No newline at end of file diff --git a/Recipes/Koreanischer-Gurkensalat.md b/Recipes/Koreanischer-Gurkensalat.md new file mode 100644 index 0000000..2b0ae7f --- /dev/null +++ b/Recipes/Koreanischer-Gurkensalat.md @@ -0,0 +1,36 @@ +--- +image: https://carlocao.com/wp-content/uploads/2022/07/CAR1139-720x976.jpg +--- + +# Koreanischer Gurkensalat + +![https://carlocao.com/wp-content/uploads/2022/07/CAR1139-720x976.jpg](https://carlocao.com/wp-content/uploads/2022/07/CAR1139-720x976.jpg) + +Zutaten + +- 24 Baby Gurken + +Sauce + +- 4 Esslöffel geröstete Sesamkörner +- 4 Esslöffel koreanische rote Chiliflocken Gochugaru +- 2 Teelöffel gehackter Knoblauch +- 4 EL helle Sojasauce +- 4 Teelöffel Reisessig oder Apfelessig +- 2 Teelöffel Zucker +- 4 Spritzer Wasser + + +## Anleitungen + +Eine Gurke zwischen zwei Essstäbchen legen und gerade Scheiben schneiden. Die Stäbchen bilden eine Barriere, damit du nicht durchschneidest. + +Die Gurke dann wenden, so dass die ungeschnittene Seite nach oben zeigt, und dieses Mal leicht diagonal schneiden. + +Den Vorgang mit den restlichen Gurken wiederholen. + +Die Sesamsamen in einem Mörser (oder Mixer) zermahlen. + +Für die Sauce alle Zutaten ( einschliesslich der Sesamsamen) in einer Schüssel vermischen. + +Die Sauce über die Gurken giessen, mischen und 10-15 Minuten beiseite stellen. \ No newline at end of file diff --git a/Recipes/Vegan-Avocado-Schokomousse.md b/Recipes/Vegan-Avocado-Schokomousse.md new file mode 100644 index 0000000..c09c629 --- /dev/null +++ b/Recipes/Vegan-Avocado-Schokomousse.md @@ -0,0 +1,14 @@ +--- +link: https://www.aline-made.com/de/avocado-schokomousse +image: Recipes/images/vegan-avocado-chocolate-mousse-683x1024.jpg +--- + +# Vegan Avocado Schokomousse +![](Recipes/images/vegan-avocado-chocolate-mousse-683x1024.jpg) +_Zutaten_ + Avocado: macht dieses Mousse cremig. + Banane: für die cremige Textur und eine aromatische Süsse. + Dunkle Schokolade: die Hauptzutat um es Schokoladenmousse nennen zu dürfen. + Ahornsirup: für die Süsse. Kann auch durch Agavendicksaft oder ein anderes Süssungsmittel ersetzt werden. Wenn du eine sehr reife Avocado und Banane verwendest, kannst du den Ahornsirup auch weglassen. + Sojamilch: um es leicht und luftig zu machen. Austauschbar mit allen pflanzlichen Milchvarianten. + Limettensaft: die saure Note für einen abgerundetes Aroma. Kann auch durch Zitronensaft ersetzt werden. \ No newline at end of file diff --git a/Recipes/Vegan-Pasta-Alfredo.md b/Recipes/Vegan-Pasta-Alfredo.md new file mode 100644 index 0000000..f72db48 --- /dev/null +++ b/Recipes/Vegan-Pasta-Alfredo.md @@ -0,0 +1,29 @@ +--- +image: Recipes/images/Alfredo-683x1024.jpg.webp +link: https://stinaspiegelberg.com/pasta-alfredo +portion: 4 +--- + +# Vegan Pasta Alfredo +![](Recipes/images/Alfredo-683x1024.jpg.webp) +_Zutaten_ + +- 500 g Pasta +- 2 Knoblauchzehen +- 50 g Margarine +- 2 EL Cashewmus gehäuft +- 400 mL Wasser +- ½ TL schwarzer Pfeffer +- Muskatnuss gerieben +- 100 g veganer Parmesan +- 2 EL Hefeflocken + +_Zubereitung_ + +Die Pasta nach Packungsanleitung in reichlich Salzwasser bissfest garen und anschließend abgießen. + +Den Knoblauch fein würfeln und in der Pfanne mit der Margarine leicht bräunen, bis es herrlich duftet. Achtung, der Knoblauch darf nicht zu dunkel werden, da er sonst bitter schmeckt. + +Cashewmus und Wasser dazu geben und rühren, bis die Mischung cremig eindickt. Nach Geschmack würzen, dann den Parmesan und die Hefeflocken zugeben und unterrühren. Etwas Parmesan für die Deko beiseitestellen. + +Die Pasta abgießen und mit ein wenig Pastawasser zur Sauce geben. Einmal durchschwenken und heiß servieren. Ein cremiger Genuss! \ No newline at end of file diff --git a/Recipes/Veganer-Beeren-Crumble.md b/Recipes/Veganer-Beeren-Crumble.md new file mode 100644 index 0000000..08951e5 --- /dev/null +++ b/Recipes/Veganer-Beeren-Crumble.md @@ -0,0 +1,44 @@ +--- +link: https://madamedessert.de/veganer-beeren-crumble/ +image: Recipes/images/veganer-beeren-crumble.jpg +--- + + +# Veganer Beeren Crumble +![](Recipes/images/veganer-beeren-crumble.jpg) +## Zutaten + +_Veganer Streuselteig_ + +- 80 g Mehl +- 80 g brauner Rohrohrzucker +- 1 Prise Salz +- 50 g gemahlene Mandeln +- 30 g ganze Mandeln +- 80 g vegane Butter, kalt + +_Beeren-Füllung_ + +- 400 g gemischte Beeren, tiefgekühlt +- 50 g brauner Rohrohrzucker +- 1 Päckchen Vanillezucker +- 1/2 TL Zimt +- optional zum Andicken: 1 EL Speisestärke, 3-4 EL Orangensaft + +## Zubereitung + +Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Emntweder eine Ø 24cm große Quiche-/Tarteform oder 4 bis 6 kleinere ca. Ø 8cm große Förmchen bereitstellen. + +> Vegane Streusel-Liebe + +Mehl zusammen mit Zucker, Salz und gemahlenen Mandeln in einer Rührschüssel vermischen. Die ganzen Mandeln hacken und unterrühren. + Vegane Butter oder rein-pflanzliche Margarine dazugeben und zwischen den Fingern kurz zu einem streuseligen Teig verkneten. Streuselteig in den Kühlschrank stellen. + +> Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren + +Tiefgekühlte Beeren zusammen mit Zucker, Vanillezucker und Zimt in eine Schüssel geben und verrühren. Optional Stärke mit Saft glattrühren und ebenfalls unter die Beeren rühren. Beeren-Mischung auf die Form bzw. Formen verteilen. + +> Ab in den Backofen! + +Streuselteig aus dem Kühlschrank nehmen und gleichmäßig auf der Beerenmischung verteilen. Auf einem Backofenrost im unteren Drittel im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind. +Fertigen Beeren Crumble in wenig auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und anschließend servieren. \ No newline at end of file diff --git a/Recipes/images/Alfredo-683x1024.jpg.webp b/Recipes/images/Alfredo-683x1024.jpg.webp new file mode 100644 index 0000000..db214ce Binary files /dev/null and b/Recipes/images/Alfredo-683x1024.jpg.webp differ diff --git a/Recipes/images/vegan-avocado-chocolate-mousse-683x1024.jpg b/Recipes/images/vegan-avocado-chocolate-mousse-683x1024.jpg new file mode 100644 index 0000000..4644a58 Binary files /dev/null and b/Recipes/images/vegan-avocado-chocolate-mousse-683x1024.jpg differ diff --git a/Recipes/images/veganer-beeren-crumble.jpg b/Recipes/images/veganer-beeren-crumble.jpg new file mode 100644 index 0000000..8036e8e Binary files /dev/null and b/Recipes/images/veganer-beeren-crumble.jpg differ diff --git a/Recipes/index.md b/Recipes/index.md index a35e9c7..6fcf697 100644 --- a/Recipes/index.md +++ b/Recipes/index.md @@ -25,6 +25,10 @@ _not yet rated_ +### [[Recipes/Deftige Gemüsepfanne|Deftige Gemüsepfanne]] +_not yet rated_ + + ### [[Recipes/Egg-Fried-Rice|Egg-Fried-Rice]] 5/5 Stars ![](Recipes/images/egg-fried-rice.jpg) @@ -61,6 +65,10 @@ _not yet rated_ 5/5 Stars +### [[Recipes/Koreanischer-Gurkensalat|Koreanischer-Gurkensalat]] +_not yet rated_ +![](https://carlocao.com/wp-content/uploads/2022/07/CAR1139-720x976.jpg) + ### [[Recipes/Koreanisches-Rindfleisch|Koreanisches-Rindfleisch]] 5/5 Stars @@ -113,6 +121,14 @@ _not yet rated_ 5/5 Stars +### [[Recipes/Vegan-Avocado-Schokomousse|Vegan-Avocado-Schokomousse]] +_not yet rated_ +![](Recipes/images/vegan-avocado-chocolate-mousse-683x1024.jpg) + +### [[Recipes/Vegan-Pasta-Alfredo|Vegan-Pasta-Alfredo]] +_not yet rated_ +![](Recipes/images/Alfredo-683x1024.jpg.webp) + ### [[Recipes/index|index]] _not yet rated_ diff --git a/VIMRC.md b/VIMRC.md index f3b05e8..84164cc 100644 --- a/VIMRC.md +++ b/VIMRC.md @@ -1,6 +1,4 @@ ``` -imap jj -imap A-j :m +2 -imap A-k :m -2 -nmap saaw( bcw()P +imap A-j ddp +imap A-k ddP ``` diff --git a/images/krimi_dinner.jpg b/images/krimi_dinner.jpg new file mode 100644 index 0000000..9b2b76d Binary files /dev/null and b/images/krimi_dinner.jpg differ diff --git a/index.md b/index.md index dafeede..d137210 100644 --- a/index.md +++ b/index.md @@ -17,4 +17,6 @@ ### ✅ [[Notes/tododolo|Tododolo]] +[[KrimiDinner]] + [[LifeTracker]] \ No newline at end of file