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link: Mum
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rating: 5
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# Koreanisches Rindfleisch
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# Ingredients
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- 400g Bio Rindfleisch
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- 100ml Sojasoße
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- 1EL brauner Zucker
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- 2TL Sesamöl geröstet
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- 2 Frühlingszwiebeln
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- 2 Knoblauchzehen gepresst
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- 1 Stk. Ingwer gerieben
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- 3TL Sesamöl geröstet (zum Braten)
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# Preparation
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1. Rindfleisch in dünne längliche Scheiben schneiden
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2. Alle Zutaten zu einer Marinade vermixen
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3. Fleisch für so 10min marinieren lassen
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4. Fleisch in Sesamöl anbraten
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*Cooks Note*
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Passt super mit den blanhierten Brokkoli
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[[Media/recipes/Broccoli-Blanched-with-Sesame-Oil]]
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